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5 Receitas Práticas e Refrescantes para os dias de Calor.

Acima de tudo, nos dias de muito calor, manter-se hidratado e optar por uma alimentação leve é essencial para o bem-estar e a saúde. Ainda mais, porque as altas temperaturas podem levar à perda rápida de líquidos e eletrólitos, o que pode resultar em desidratação e desconforto. Além disso, a escolha de alimentos leves e frescos ajuda a evitar a sensação de peso no estômago, mantendo-nos energizados e prontos para aproveitar ao máximo de um dia ensolarado. Nesse sentido, apresentaremos aqui 5 receitas práticas, refrescantes e hidratantes para os dias de calor, com ingredientes encontrados em todo o território nacional, que não apenas satisfarão o paladar, mas também ajudarão a manter seu corpo equilibrado e revitalizado nos dias mais quentes do ano. Acompanhe estas sugestões saudáveis e desfrute de uma temporada de calor com saúde e vitalidade.

Salada de Frutas Refrescante:

  • Ingredientes:
    • Frutas da estação (como melancia, abacaxi, morango, banana, e maçã)
    • Suco de limão ou laranja para regar
    • Folhas de hortelã para decorar
  • Modo de Preparo:
    • Corte as frutas em pedaços pequenos.
    • Misture-as em uma tigela grande.
    • Regue com suco de limão ou laranja para dar um toque cítrico.
    • Decore com folhas de hortelã e sirva gelado.

Smoothie de Coco e Abacaxi:

  • Ingredientes:
    • 1 xícara de pedaços de abacaxi
    • 1/2 xícara de leite de coco
    • 1/2 xícara de água de coco
    • Mel a gosto
  • Modo de Preparo:
    • Misture todos os ingredientes em um liquidificador.
    • Bata até obter uma consistência suave.
    • Adoce com mel a gosto, se necessário, e sirva com gelo.

Wrap de Frango com Abacate:

  • Ingredientes:
    • Peito de frango grelhado e desfiado
    • Abacate fatiado
    • Alface
    • Tomate
    • Pimentão
    • Tortilhas de trigo integral
  • Modo de Preparo:
    • Monte os ingredientes no centro das tortilhas.
    • Dobre as laterais e enrole o wrap.
    • Sirva como um lanche leve e refrescante.

Salada de Quinoa com Legumes e Abacate:

  • Ingredientes:
    • 1 xícara de quinoa cozida
    • 1 abacate maduro, cortado em cubos
    • 1 xícara de tomate-cereja, cortados ao meio
    • 1 xícara de pepino, cortado em cubos
    • 1/2 xícara de coentro fresco picado
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva extra virgem
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o abacate, o tomate-cereja, o pepino e o coentro.
    2. Tempere com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
    3. Mexa bem e sirva imediatamente. Essa salada é nutritiva e refrescante.

Salmão Grelhado com Molho de Maracujá:

  • Ingredientes:
    • 2 filés de salmão
    • Suco de 2 maracujás
    • 2 colheres de sopa de mel
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e azeite de oliva.
    2. Grelhe o salmão em fogo médio-alto por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido a seu gosto.
    3. Enquanto o salmão grelha, prepare o molho de maracujá. Em uma panela, misture o suco de maracujá e o mel. Cozinhe em fogo baixo até reduzir e engrossar.
    4. Sirva os filés de salmão com o molho de maracujá por cima. A combinação de sabores é fresca e deliciosa.
Salmon grelado

    Portanto, essas cinco receitas são ideais para os dias de muito calor, pois são leves, repletas de sabores naturais e ingredientes refrescantes, proporcionando refeições saudáveis e satisfatórias.Desse modo, você conseguirá manter-se e hidratado todos os dias em que o calor for intenso.

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